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Kassler ist ein traditionelles deutsches Gericht, das aus geräuchertem Schweinefleisch besteht. Es wird in der Regel mit Sauerkraut, Kartoffeln und/oder Gemüse serviert. Kassler ist ein beliebtes Gericht in Deutschland und wird häufig zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder Ostern gegessen. Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist.