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Kokosbusserl sind ein beliebtes Gebäck aus Österreich. Sie bestehen aus einem Teig aus Eiern, Zucker, Mehl und Kokosraspeln. Diese werden in kleine Busserl geformt und anschließend in Fett ausgebacken. Kokosbusserl schmecken süß und sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Sie sind ein beliebtes Mitbringsel und eignen sich auch als Geschenk.