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Pastis ist ein alkoholisches Getränk, das aus Anis und anderen Kräutern hergestellt wird. Es ist ein beliebtes Getränk in Südfrankreich und wird oft als Aperitif oder Digestif serviert. Pastis hat einen starken Anisgeschmack und ist in verschiedenen Stärken erhältlich. Es ist ein leckeres Getränk, das man mit Wasser oder Eiswürfeln mischen kann.