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Pljeskavica ist ein beliebtes Gericht aus dem Balkan. Es besteht aus einer dünnen, flachen Frikadelle, die aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird. Pljeskavica wird traditionell auf einem Grill zubereitet und mit einer Vielzahl von Beilagen serviert. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit für jeden Anlass bietet.