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Präparieren ist eine Technik, die bei der Herstellung von Lebensmitteln angewendet wird. Es beinhaltet das Schneiden, Würfeln, Schälen und Entfernen von Schalen, Schalen und anderen unerwünschten Teilen. Präparieren kann auch dazu beitragen, den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln zu verbessern. Es ist eine wichtige Fähigkeit, die in der Küche benötigt wird, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.