schnapsbrennkessel in Österreich

Der Schnapsbrennkessel ist ein wichtiges Utensil für die Herstellung von Schnaps. Er besteht aus einem Kessel, einem Kühlrohr und einem Kondensator. Der Kessel wird mit Wasser und Alkohol gefüllt und erhitzt, bis der Alkohol verdampft. Der Dampf wird dann durch das Kühlrohr geleitet und im Kondensator wieder zu Flüssigkeit kondensiert. Der so hergestellte Schnaps ist einzigartig und schmeckt besonders gut.