wacholder in Österreich

Wacholder ist ein immergrüner, immerbelaubter Strauch, der in Europa, Nordafrika und Westasien beheimatet ist. Er ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Küche und wird auch in der Aromatherapie und in der Herstellung von Likören verwendet. Seine ätherischen Öle sind reich an Antioxidantien und haben eine beruhigende Wirkung. Wacholder ist ein wertvolles Gewürz, das viele Gerichte und Getränke verfeinert.