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Backschrot ist ein traditionelles, deutsches Backzutat. Es besteht aus gemahlenen, gerösteten Körnern und ist eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu Brot, Kuchen und anderen Backwaren. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend als Zutat für eine gesunde Ernährung.