Eine wirkliche Innovation und einzigartig am Premium Lebensmittelhimmel! Hergestellt in achtsamer Händearbeit in Österreich auf Basis eines selbst erforschten und entwickelten hypoallergenen gluten und hefefreien Natursauerteiges. Händearbeit kommt von Herzen, ist liebevoll und enorm wichtig für die Produktqualität. Zubereitet und gebacken wie in Urzeiten, daher die Bezeichnung „Urbrot“. Die kompakte, perfekt ausgeprägte Kruste wird mit einem 15 Tonnen schweren holzbefeuerten Stein-/Dampfbackofen ausgebildet, praktisch verpackt von „Mutter Natur“. Auch wird das Urbrot in der Ruhephase mit Naturfrequenzen beschallt und damit eine hexagonale Wasserzellenstruktur ausgebildet, nicht zuletzt auch dadurch bleibt da Urbrot bei richtiger Aufbewahrung lange frisch und haltbar. Das Wichtigste im Prozess ist allerdings die Zeit – viel Zeit! Bei dieser „Slow-Food“-Qualität garantieren wir mindestens 25 Stunden Teigführung, verarbeitet werden nur hochwertigste zertifizierte Rohstoffe. Entdecken auch Sie das neue, glutenfreie Urbrot in den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen – ein vitales und gleichzeitig köstliches Steinofenbrot im Onlineversandhandel.
