17.02.2014 Besuchen Sie unsere Essigmanufaktur und suchen Sie gemeinsam mit unserer ?Kräuterfachfrau? Ihre eigenen Kapern auf der Wiese. Unter Anleitung können Sie selbstständig die gepflückten Kostbarkeiten in ...mehr Besuchen Sie unsere Essigmanufaktur und suchen Sie gemeinsam mit unserer ?Kräuterfachfrau? Ihre eigenen Kapern auf der Wiese. Unter Anleitung können Sie selbstständig die gepflückten Kostbarkeiten in einer Pfanne verfeinern und mit dem vorher hergestellten Essigsud in Gläser füllen.
Eingelegt in unserem prämierten Apfelessig können Sie diese Kostbarkeit in einigen Wochen zu Hause genießen.
Preis pro Person: ab € 12,-
Inkludiert: 1 Stk. Schraubglas u. alle für die Herstellung ihres eigenen Glases Almkapern benötigten Zutaten, Kurzführung in der Essigmanufaktur mit anschließender Verkostung
Gültigkeit: Frühjahr bis Herbst 2014 (ab 2 Personen) Gültig von: 15.03.2014 Gültig bis: 15.09.2014 Preis: 12,00€ Stichworte: Almkapern, Essigspezialitäten, Genuss weniger anzeigen
21.12.2012 Wir wünschen all unseren Kunden, Besuchern unserer Homepage, unseres facebook-Accounts und natürlich allen die dies hier lesen - Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins Jahr ...mehr Wir wünschen all unseren Kunden, Besuchern unserer Homepage, unseres facebook-Accounts und natürlich allen die dies hier lesen - Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins Jahr 2013
www.essigmanufaktur.at
www.facebook.com/essigmanufaktur.at Stichworte: Frohe Festtage, Essig, Essigmanufaktur weniger anzeigen
26.02.2015 Auf heuer finden Sie uns wieder gemeinsam mit dem Tourismusverband Oststeiermark im Steirerdorf (Halle 11) der ab Hof Messe in Wieselburg.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ...mehr Auf heuer finden Sie uns wieder gemeinsam mit dem Tourismusverband Oststeiermark im Steirerdorf (Halle 11) der ab Hof Messe in Wieselburg.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ! Datum: 06.03.2015 Ort: Wieselburb, NÖ Event-Dauer: 4 Tage weniger anzeigen
Weinmesse Innsbruck 2015
26.02.2015 Von 27.2. - 29.2. finden Sie uns auf der Weinmesse 2015 am Messegelände in Innsbruk. Wir freuen uns auf Ihren ...mehr Von 27.2. - 29.2. finden Sie uns auf der Weinmesse 2015 am Messegelände in Innsbruk. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Datum: 27.02.2015 Ort: Innsbruck Event-Dauer: 3 Tage weniger anzeigen
Offizielle Eröffnung der Essigmanufaktur und 1. Tag der offenen Türe
17.02.2014 Wir feiern am 28.6.2014 gemeinsam mit Ihnen unseren 1. Tag der offenen Türe in der heuer baulich gänzlich fertiggestellten Essigmanufaktur.
Bei einem Gespräch mit einem guten Getränk können Sie ...mehr Wir feiern am 28.6.2014 gemeinsam mit Ihnen unseren 1. Tag der offenen Türe in der heuer baulich gänzlich fertiggestellten Essigmanufaktur.
Bei einem Gespräch mit einem guten Getränk können Sie alles Wissenswerte zu unserer Essigmanufaktur erfahren.
Wir würden uns sehr auf Ihren Besuch freuen, Oswald Beate u. Dr. Schaffer Thomas
Datum: 28.06.2014 Ort: Rossegg 27, 8191 Koglhof Event-Dauer: 9:00 - 18:00 Stichworte: Tag der offenen Tür, Eröffnung weniger anzeigen
Einkauf:
täglich 9 - 16 Uhr
Führungen - Dauer ca. 1,5 Stunden:
von 1.3. bis 31.10. Mittwochs und Samstags um 10:30 und 14:00
außerhalb dieser Zeiten nach telefonischer Voranmeldung
Hochwertige, sonnengereifte und ausschließlich frische Zutaten aus garantiert naturbelassenen, ursprünglichen Streuobstwiesen, Wäldern und Wiesen, sowie Hausgärten der steirischen Naturparkregion Almenland verfeinern unsere Spezialitätenessige zu einem wahren Genuss am Leben.
In unserem Sortiment gibt es Reinfruchtessige (aus einer Frucht), und Ansatzessige. Die Ansatzessige werden auf Basis von Apfelessig mit der jeweiligen Vollfrucht (kein Saftzusatz oder Konzentrat) Blüten oder dem Gewürzkraut nach überlieferten und neu entwickelten Rezepten veredelt. Wir verarbeiten ausschließlich alte Obstsorten aus Streuobstwiesen, sowohl aus eigener Pflanzung als auch von weiteren ausgesuchten Landwirten der Gemeinde Koglhof. Wir unterstützen mit unserer Tätigkeit die Rekultivierung von alten steirischen Obstsorten und fördern die Nachhaltigkeit in der Region Almenland.
Das Gemüse die Beeren und die Kräuter werden im hofeigenen Hausgarten gezogen. Da wir ausschließlich frische Kräuter und reifes Obst verarbeiten, kommt es zu saisonal bedingten Schwankungen in der Verfügbarkeit von einzelnen Essigsorten. Mit unserer Produktphilosophie und Herstellungsverfahren erfüllen wir auch die strengen Richtlinien der Landwirtschaftskammer für eine Vermarktung unserer Produkte unter der Qualitätszertifizierung „Gutes vom Bauernhof“. Mit dieser Zertifizierung ist es uns möglich das Gütesiegel "Almenland Spezialitäten" zu tragen. Zudem sind wir ein geprüfter "Gutes aus der Region" Betrieb der Genussregion Österreich.
Wir führen Essige aus der Genussregion Oststeirischer Apfel
und der Genussregion Pöllauer Hirschbirne.
Unser Essig ist vegan. Von Anfang an produzierten wir immer schon naturtrüben, veganen Essig.
Wirtschaftsgruppen:
Essen Trinken Nahrung, Landwirtschaft und Forstwirtschaft, Beherbergung Freizeit Gastronomie Tourismus
