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Tempeh ist ein traditionelles, fermentiertes Lebensmittel aus Indonesien. Es wird aus gekochten und gemahlenen Sojabohnen hergestellt und ist eine gesunde, nahrhafte und vielseitige Alternative zu Fleisch. Tempeh ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich hervorragend für vegetarische und vegane Gerichte. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt lecker. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt der Tempeh-Küche!